「なまずのたたき揚げ」
「市長にどうしても、うちの『たたき揚げ』を食べてみて欲しいんだ」
「それぞれの家で作り方や味が違ったのが吉川市の『たたき揚げ』なんだよ」
とお声がけいただき、
この日は、「なまずのたたき揚げ」の試食会！(^^)
いやぁ、美味しかった！
ホントにそれぞれのお店で味が違うのが吉川市の「たたき揚げ」(^^)
この「たたき揚げ」が食べられるのは、吉川消防署の目の前、「福源」さん(^^)
そのオーナーであり、料理人でもある高崎さん自らのレシピによる「なまずのたたき揚げ」
ぜひ皆さんお試しください！(^^)
中原恵人
